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换成大碗吃饭可以抑制食欲0

发布时间:2019-11-19 17:52:57 阅读: 来源:铝硝酸罐厂家

英国心理学家近日发现,人的短期记忆会影响食欲。

英国布里斯托尔大学研究人员招募了100名志愿者,让他们分别喝大份(17盎司)和小份(10盎司)的番茄汤。在吃的过程中,研究人员用一根秘密隐藏的管子从大份汤中抽走一些,或为小份汤加一些,以确保志愿者的进食量相差无几。吃完2至3小时后让志愿者报告饥饿感,结果发现,喝大份汤的志愿者,饥饿感普遍低于喝小份汤的志愿者。心理学教授称,相比于食物摄入量等因素,人们对上一顿饭的记忆可能对胃口有更大的影响,所以用大碗吃饭的人才不容易饿。

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